Ville du spise det? Svenskerne topper deres pizzaer med absurd madvare

Nicolai H

16 uger siden

|

27/08/2024
Mad og drikke
Foto: YouTube
Foto: YouTube
Slut med debatten om ananas og rejer. Svenskerne bringer ny kulinarisk idé på banen.

LIGE NU LÆSER ANDRE OGSÅ

Hvis du troede, at ananas på pizza var en forbrydelse mod gastronomien, så er du næppe forberedt på Sveriges kærlighed til en endnu mere kontroversiel kombination.

Glem alt om den velkendte Hawaii-pizza – Sverige har taget den italienske klassiker og tilsat et strejf af tropisk galskab.

Tænk karry, banan, ananas og røget skinke, alt sammen på én pizza.

Lyder det som noget, der burde serveres på et eksperimentalt kunstmuseum snarere end på din tallerken? For mange er svaret et rungende ja, men for andre er Tropicana Pizza intet mindre end en kulinarisk triumf.

Det skriver Oddity Central.

Sverige har længe haft et blødt punkt for bananer. Men hvordan det gule frugt-vidunder fandt vej til en pizza sammen med karry og ananas, er stadig et mysterium. Alligevel er Tropicana Pizza blevet en fast bestanddel af svenskernes pizzakultur, hvor den omtales som den mest svenske pizza, man kan finde.

Og så er der smagen. Den røgede skinke, den krydrede karry, den søde ananas og... ja, bananen, som enten får dig til at løfte øjenbrynene af fryd eller af ren forundring.

Nogle sværger, at det er en kombination sendt fra pizzaens himmel, mens andre mener, at det er et direkte kulinarisk overgreb.

Debatten raser naturligvis på de sociale medier. Fans af Tropicana Pizza forsvarer den lidenskabeligt, og på den anden side står dem, der hellere ville spise en skive pap.

Andrew Campbell, en amerikansk e-sportsspiller, der modigt tog udfordringen op, var mildest talt forbløffet over, hvor godt banan og karry kunne spille sammen på en pizzabund.

"Ærligt talt, den er meget bedre, end du ville forvente!" indrømmede han.

Men ikke alle deler entusiasmen. BuzzFeeds Paul havde svært ved at finde noget godt at sige om bananen, som han følte invaderede hans pizzaoplevelse uden nogen rimelig grund.

"Nej, nej, alt ved den pizza er lækkert bortset fra bananen. Det er som om nogen tvang en smoothie på en pizza," udbrød han frustreret efter sin smagstest.

Hvis man troede, at Sveriges pizzaeventyr stoppede her, kan man godt tro om igen. Nogle steder i landet har pizzabagere taget tropicana-konceptet til nye højder ved at tilføje ingredienser som jordnødder og peanuts til mixet.

Om det er en dristig videreudvikling eller bare endnu et skridt på vejen mod pizzakrig, må være op til den enkelte at bedømme.