Stop! Derfor må du ikke smide skrællen fra din vandmelon ud

Mathias Madsen

4 uger siden

|

20/08/2024
Vandmelonskræl bør bestemt ikke havne i skraldspanden.

Dagens topnyheder

Selvom sommeren lakker mod enden, så har vi forhåbentlig stadig nogle dage med solrigt og varmt vejr til gode, og hvis det er tilfældet, så kommer mange formentlig til at spise vandmelon.

Den lækre frugt er nemlig grundet sin sødme og store indhold af væske oplagt at spise på en varm sommerdag, og når du har spist det lækre frugtkød, kan du faktisk også få noget lækkert ud af skrællen.

De fleste bruger måske blot den grønne skræl som et slags håndtag, når de spiser en skive vandmelon, og så smider de skrællen ud bagefter, men hvis man skal tro en italiensk mad-fluencer, der går under navnet @Cooking with Bello på Facebook, kan skrællen bruges til noget meget bedre.

Vingummier af skræl

I en video, som @Cooking with Bello har delt med sine mange tusinde følgere på Facebook, har han afsløret, hvordan man forvandler en bunke afgnavede vandmelonskræller til lækre vingummier lavet af netop vandmelonskræl.

Det eneste man skal bruge er vandmelonskræller, citronsaft, sukker og vand - og lidt tid.

Udover at lægge i blød i citronvand i én time, så skal skrællerne nemlig også koges i sukkervand i noget tid, men det er alt arbejdet værd!

Selvom det tager lidt tid, så er det nemlig ikke særlig svært, og det kræver ikke den store indsats. Til gengæld får man lækre vingummier, som kan bruges som snacks eller som en del af et måltid.

Se, hvordan du gør, i videoen, der i skrivende stund har fået mere end 30.000 'likes', herunder.