Er du vild med chokolade? Så er der gode nyheder. Chokolade er ikke kun lækkert, men det ser også ud til at være godt for hjernen, viser ny forskning på området.
Chokolade smager fantastisk både som en del af en dessert eller for sig selv. Faktisk findes der næppe en situation, hvor et stykke chokolade ikke kan gøre noget godt for humøret. Derfor er det også svært at komme udenom, at mange er rigtig glade for at spise chokolade.
Du har sikkert hørt udtrykket: "Et æble om dagen holder lægen væk," men det ser nu ud til, at chokolade kan have en lignende effekt. Det betyder dog ikke, at du bare skal give dig i kast med at spise en masse chokolade. Det er nemlig ikke sådan, det hænger sammen.
En undersøgelse fra et italiensk universitet har vist, at kognitive skader i hjernen bremses hos personer, der regelmæssigt spiser chokolade - men det er dog ikke tilfældet for en hvilken som helst form for chokolade.
Chokolade er fyldt med antioxidanter og jern. Det ser derfor ud til at være et godt valg for personer, der ønsker at spise noget sødt. Ifølge den nyeste undersøgelse har chokolade en positiv effekt på hjernens funktion. Den øger blandt andet koncentrationsevnen og forbedrer hukommelsen.
"En regelmæssig dosis chokolade kan have klare positive effekter på hjernens kognitive funktioner," siger forsker Valentina Socci til tidsskriftet Frontiers in Nutrition.
Chokolade indeholder en del fedt, og derfor anbefaler Jacylin London, at man er forsigtig med et overdrevent chokoladeforbrug. Derfor er det vigtigt, at du ikke tror, at du bare kan spise løs. Derimod skal du sørge for, at der er en fornuftig balance.
"Hvis du spiser chokolade hver dag, vil fordelene være tydelige. Chokolade betyder dog ikke, at man kan undlade at spise andre ting eller undlade at passe på en sund kost," forklarer Jacylin.
