Producenten Delicate har meddelt, at der er en bekymrende situation med to forskellige salater på markedet.
En af dem er Lundberg Street Cæsar Salat, der er blevet solgt i både Netto og Føtex supermarkederne. Den anden er Circle K Spidskålssalat med kylling, perlespelt og persillehummus, der har været tilgængelig i Circle K butikker.
Det oplyser Ritzau i en pressemeddelelse.
Begge salater er forsynet med en sidste salgsdato, der falder på en mandag.
Delicate opfordrer nu kunder, der måtte have anskaffet sig disse produkter, til enten at returnere dem til forretningen, hvor de blev købt, eller at bortskaffe dem på forsvarlig vis.
Baggrunden for denne advarsel skyldes tilstedeværelsen af en fødevarebåren bakterie kendt som Listeria. Denne bakterie forekommer naturligt mange steder, inklusive i rå eller let forarbejdede fødevarer.
Når Listeria indtages, kan den forårsage en række symptomer såsom hovedpine, feber, diarré og symptomer lignende dem, der er forbundet med influenza.
De fleste mennesker vil på et tidspunkt komme i kontakt med Listeria, men det er langt fra alle, der vil opleve sygdomssymptomer som følge af bakterien.
For visse befolkningsgrupper, som ældre, gravide, personer med diabetes og dem med nedsat immunforsvar, er der dog en øget risiko for mere alvorlige symptomer som blodforgiftning og hjernehindebetændelse. I nogle tilfælde kan infektionen endda være dødelig.
Inkubationsperioden for Listeria-infektion varierer typisk fra to til tre uger, men den kan strække sig fra så lidt som én dag op til 70 dage, før symptomer begynder at vise sig.
Personer, der oplever vedvarende eller forværrede symptomer, bør søge læge for passende opfølgning og behandling. Det er vigtigt at være opmærksom på ens sundhedstilstand, især hvis man tilhører en af de nævnte risikogrupper.
