Det er, selvfølgelig, fristes man til at skrive, et japansk bryggeri, der har udviklet den blå øl. Okhotsk Blue, som øllen er døbt, bliver brygget af Abashiri Bryggeri, der har hjemme på japans nordligste ø, Hokkaido. Det skriver Metro.
Læs også: Bryggeri trækker øl tilbage: Den lugter af prut
Vandet til ølfremstillingen kommer fra smeltede isbjerge i det Okhotske Hav, der er en del af vestlige Stillehav og adskiller det allerøstligste Rusland fra Japan. Øllets blå farve kommer fra blå tang og lokale blomster, og eftersigende skulle den have en let, frisk smag.
Men hvorvidt den smager af smeltede isbjerge eller mere traditionel øl, det melder historien intet om.
