Jyderne vil have citron i koldskålen, mens københavnerne foretrækker den uden.
Det fortæller Mogens Poulsen fra Thise Mejeri til DR.
Trods det skiftende sommervejr, storsælger den usyrlige variant i øjeblikket i København.
- Salget blandt de københavnske og Irmas kunder er nærmest eksploderet, så det overraskende ligger 10 procent over sidste år, siger Mogens Poulsen.
Læs mere: Danskernes køb af koldskål slår monsterrekord
Vejret har ellers en afgørende effekt på danskernes køb af koldskål.
Når solen svigter danskerne, køber de mindre af den populære sommerspise.
Dette års kølige sommervejr betyder, at Thises samlede salg af koldskål ligger 25 procent under sidste sommer.
Følg Dagens Forbrug for flere lignende artikler:
