For mange er kaffens duft lig med hjem og en uundværlig del af morgenrutinen – det er som om, dagen først rigtig starter efter den første kop.
Kaffe er ikke kun til morgenen; den hjælper os igennem arbejdsdagen og er også en del af eftermiddagens pause med stykke kage til.
Men hvor mange kopper er egentlig sundt at drikke på en dag?
Britiske forskere har undersøgt sundheden og undersøgt næsten en halv million mennesker for at se, hvordan kaffe påvirker dem.
Interessant nok fandt forskerne, at det ikke betyder noget, hvilken type kaffe du drikker – filterkaffe, instant kaffe eller koffeinfri – de sundhedsmæssige fordele er de samme. Dette skyldes sandsynligvis de over 100 aktive stoffer i kaffe, og ikke kun koffeinet. Forskerne spekulerer også på, om det måske er kaffedrikkernes livsstil, der er årsagen til de positive effekter, og ikke nødvendigvis kaffen selv.
Det skriver Illustreret Videnskab på baggrund af den seneste forskning.
Men der er godt nyt til moderate kaffeelskere! Hvis du drikker 2 til 3 kopper om dagen, ser det ud til, at du lever længere og har mindre risiko for hjertesygdomme end dem, der slet ikke drikker kaffe. Men, drikker du 6 eller flere kopper om dagen, kan det øge risikoen for demens.
Så, du kan roligt nyde din morgenkaffe, med eller uden koffein, uden dårlig samvittighed!
