En god start på dagen indebærer for mange en skål cornflakes med mælk eller en kop kaffe med mælk.
Mælk er ofte betragtet som en sund og næringsrig ingrediens, men hvilken type mælk er egentlig bedst?
Ernæringseksperter peger nu på, at valget af mælk kan have større betydning for sundheden, end vi måske først tror.
Det viser sig, at skummetmælk, som mange vælger i håbet om et lavere kalorieindhold, kan have nogle uventede ulemper.
Ifølge ernæringseksperten Marian Garcia Martinez, kendt som Boticaria García, kan skummetmælk – til trods for dens lave fedtindhold – muligvis ikke være det bedste valg for alle, der ønsker en sund morgenmad.
Sådan skriver The Mirror.
Gennem sin omfattende tilstedeværelse på sociale medier, især på Instagram, har hun informeret sine følgere om, hvordan forskellige typer mælk påvirker kroppen og appetitten.
García argumenterer for, at skummetmælk mangler de mættende egenskaber, som findes i sødmælk, hvilket kan få os til at føle os mindre mætte og til at indtage flere kalorier senere på dagen.
Mange oplever også, at skummetmælk smager mindre fyldigt, og det kan resultere i, at de kompenserer med sukker eller fede fødevarer.
"Kalorier skal sættes i sammenhæng," understreger García, der samtidig forklarer, at mættet fedt i mejeriprodukter ikke nødvendigvis er skadeligt i moderate mængder.
Denne opfattelse af mælk som en kilde til mæthed og smag går imod tidligere råd, hvor skummetmælk ofte blev anbefalet som det bedste valg på grund af lavere kalorieindhold.
García fremhæver dog, at ernæring sjældent er sort-hvid: Det bedste valg af mælk afhænger af den enkelte persons kostmål og madindtag gennem dagen.
Hun afslutter med en påmindelse om, at ingen mælketype er en universel løsning, og at en afbalanceret tilgang til ernæring er nøglen.
