For halvandet år siden traf kendiskokken Umut Sakarya en livsændrende beslutning: at stoppe helt med at drikke alkohol. Hans beslutning kommer i en tid, hvor mange danskere vælger at udfordre deres alkoholvaner, især i januar. Men ifølge eksperter er en måneds pause ikke nok, hvis man virkelig ønsker at ændre sit forbrug.
Det skriver TV 2 Kosmopol.
Umut Sakaryas alkoholmisbrug begyndte at tage fart i takt med hans stigende succes som kok. "Jeg har virkelig været bange for, at det skulle gå meget, meget, meget galt. Hver gang jeg tog i byen, vidste jeg udmærket godt, at jeg ikke kommer til at kunne styre det," indrømmer han i et interview med TV 2 Kosmopol.
Det var dog ikke en nem beslutning at stoppe. Umut begyndte at eksperimentere med perioder uden alkohol, men indså hurtigt, at det var sværere end forventet at begrænse sit forbrug. Efter disse perioder uden alkohol forsøgte han at begrænse indtaget, men han indså hurtigt, at det var vanskeligt kun at holde sig til et par glas eller to.
Umut oplevede også sociale pres i forbindelse med sin beslutning om at blive ædru. I starten fandt han det nødvendigt at opfinde undskyldninger for ikke at drikke, men nu siger han blot nej tak. "Det er jo ikke fordi, at alkohol er som luft eller som mad. Det er altså et rusmiddel. Det burde ikke være så problematisk, at man siger, at man er stoppet med at drikke alkohol," forklarer han.
At stoppe med at drikke har medført positive ændringer i Umuts liv. Han har mistet nogle venskaber, men har også opbygget nye og dybere relationer. Økonomisk har det også været en fordel, da byturene tidligere kunne løbe op i tusindvis af kroner. Desuden har han oplevet forbedringer i sin psykiske sundhed, er stoppet med at ryge, og sover bedre om natten.
