Der bliver skruet ned for priser, og op for påskegule tilbud, når dagligvarehandlen i år gearer op til en af årets mest hektiske handelsdage.
Kæderne er allerede i fuld gang med at positionere sig, og hvis sol og lune temperaturer holder ved, kan det ende med rekordstore omsætningstal.
Det skriver B.T.
De fleste danskere forbinder påskelørdag med overfyldte vogne og jagten på smør, snaps og chokoladeæg, men bag kulissen er dagen én af årets absolut vigtigste i detailhandlen. På højde med jul og nytår.
De første signaler fra supermarkedsgulvet peger på, at kampen om kunderne er skudt i gang. Rema 1000 og Lidl har for eksempel kastet Lurpak på tilbud til 8 kroner.
Midtvejs i artiklen bliver det afsløret, at det hele drejer sig om påskelørdag, hvor danskerne traditionelt strømmer ud for at fylde lagrene op, inden butikkerne lukker ned i påskedagene. Salget peaker, og det er nu, kæderne skal hente markedsandele.
Men det hele afhænger af ét uforudsigeligt element: himlen.
“Vejret har stor betydning for salget. Det gode vejr øger salget. Så hvis det fortsætter, kan de slå rekorder i år,” lyder det fra dagligvareekspert Bruno Christensen, der har mange års erfaring i branchen.
Solrige forårsdage får os nemlig til at handle anderledes. Grillen rulles frem, indkøbslisterne vokser, og spontaniteten vinder over indkøbsdisciplin. Kombinationen af varme og helligdagsstemning kan få kurvene til at bugne.
Samtidig udgør dagen også en strategisk mulighed for de store kæder.
“Dernæst er der også en mulighed for at lokke nye kunder til. Når folk lokkes af gode påsketilbud, er det en anledning til at opdage en ny butik, og så kan det være, man fremover begynder at handle der,” siger Bruno Christensen.
