Vi begynder så småt at nærme os grillsæsonen, og så er det tid til hyggelige stunder i haven eller på altanen med lækkert mad på grillen.
Her er et bud på en lækker forret til din næste grillmiddag.
Det skal du bruge:
12 Jalapeño chilipebre
12 skiver bacon
100 gram smøreost (for eksempel Philadelhpia)
75 gram revet ost
2 hakkede forårsløg
Finthakket koriander
Salt
Peber
Paprika
6 tandstikker
Sådan gør du:
Start med at skære et snit i dine jalapeño.
Bland smøreost, revet ost, forårsløg og krydderier.
Fyld blandingen i chilierne.
Rul bacon om chilierne og stil en tandstik igennem dem.
Grill chilierne i omkring 10 - 15 minutter på indirekte varme.
Servér dem.
Se hvordan man gør i videoen lige herunder.
