Når folk er ude at handle ind, er der rigtig mange der kigger i bunden eller toppen af produktet for at finde ud af sidste salgsdato. Ingen ønsker at bruge penge på et produkt, som bare skal smides ud, når man kommer hjem.
Det er dog ikke alle, der er klar over, at det ikke altid, er det 'samme' der står på produkterne. Der er nemlig to forskellige mærkater.
Læs også
Bedste før og sidste salgsdato.
Hvis du ser en vare, der har overskredet sidste salgsdato, så kan det være en rigtig god ide at lade den ligge eller fortæller det til personalet. Ser du en vare, hvor bedst før-datoen er overskredet, så sker der faktisk ikke noget ved, at du køber den og spiser den.
Bedst før datoen er nemlig kun tilføjet for at fortælle, hvornår varen typisk vil være bedst. Til gengæld så bliver den ikke nødvendigvis sundhedsskadelige, hvis du spiser den efter denne dato. Selvfølgelig skal det være med måde.
Af samme årsag har den britiske supermarkedskæde, Waitrose, valgt at fjerne bedst før-datoen på flere hundrede af deres varer. Årsagen skal findes i, at mange slet ikke er klar over, at der ikke er noget galt i at spise produkter, som er gået over denne dato.
Derfor vil de fjerne datoen, da det skal være med til at bekæmpe madspild.
"Ved at fjerne bedst før-datoen fra vores produkter, ønsker vi, at vores kunder skal have fuld skøn med hensyn til, om et produkt stadig er spiseligt. eller ej , hvilket igen øger sandsynligheden for, at det bliver spist frem for at blive smidt ud," lyder det fra Marija Rompani, der er direktør for bæredygtighed i koncernen ifølge østrigske heute.at
Nu skal kunderne altså selv vurdere med øjnene, om produktet fortsat er godt nok til at blive spist.
Hvad tænker du om den nye strategi?
