En 63-årig mand ved navn Mr. Wang har en stor forkærlighed for nudler.
Faktisk havde han i et halvt år levet på sin favoritkost bestående af to daglige måltider nudler.
Efter seks måneder besluttede han sig for at gå til et rutinemæssigt helbredstjek, hvor han blev mødt med bekymrede miner fra lægen, efter sin beslutning om at spise sit favoritmåltid to gerne hver dag.
Til sin overraskelse fik Mr. Wang beskeden om, at hans ensidige kost havde efterladt skjulte konsekvenser.
Længe havde Mr. Wang været tilfreds med sin simple diæt.
Morgen og middag stod menuen på varme nudler, tilberedt med hjemmelavede pickles, mens aftensmaden ofte blev et let måltid.
Det skriver sanook.com.
Hans kone, fru Liu, delte dog ikke helt hans optimisme og havde længe været bekymret over hans ensidige spisevaner, som også skulle vise sig at have fatale konsekvenser.
På hospitalet blev hans rutinemæssige helbredstjek til en øjenåbner.
Lægen gennemgik hans rapporter, og kunne hurtigt konstatere, at noget var galt.
Lægens alvorlige mine afslørede straks problemets omfang, for han sagde, at selvom nudler er nemme at lave, så må din kost ikke udelukkende bestå af kulhydrater.
Man giver nemlig afkald på en masse andre næringsstoffer, som kan føre til ubalance og sundhedsproblemer.
Da lægen dykkede ned i detaljerne om de langsigtede risici ved Mr. Wangs diæt, blev det tydeligt, at manglen på en varieret kost havde sat sine spor.
Forhøjet kolesterol, vitamin- og mineralmangel og en øget risiko for hjertesygdomme var blandt de advarsler, Mr. Wang fik.
For første gang begyndte Mr. Wang at forstå konsekvenserne af sin kærlighed til nudler.
Selvom han stadig elsker sin favoritret, besluttede han sig for at ændre vanerne.
Under lægens vejledning begyndte han at tilføje grøntsager, salat og æg til sine nudelretter for at sikre en sundere balance.
For selvom han fortsat nyder smagen af nudler, så er han blevet mere bevidst om vigtigheden af sund kost for et langt og balanceret liv.
