Hvidløg har fået en høj stjerne hos mange i køkkenet.
Men det var ikke kun fordi det var særdeles velsmagende, at den 43-årig kinesisk taxachauffør, Zhang Chun, ville prøve kræfter med en stor indtagelse af hvidløg.
I håb om at finde en naturlig løsning på sine mavesmerter tog han nemlig sagen i egen hånd.
Den 43-årige mand havde ofte uregelmæssige måltider på grund af sit hektiske arbejde, hvorfor han begyndte at lide af hyppige mavesmerter.
Da han efter et lægebesøg fik diagnosticeret et mavesår og en infektion med bakterien Helicobacter pylori, blev han rådet til at tage medicin og justere sine spisevaner.
Men det råd valgte Zhang at ignorere, og i stedet for medicin besluttede han sig for en alternativ kur, som han havde læst om på sociale medier.
Det skriver Sanook.com.
Artiklerne roste hvidløg for dets antiseptiske og anti-inflammatoriske egenskaber, og der blev også fremhævet, at hvidløg kunne forebygge kræft.
Overbevist om at hvidløg kunne helbrede hans gastritis, begyndte Zhang at spise et helt hoved rå hvidløg om dagen i tre måneder. Han håbede, at det ville være den naturlige løsning, der kunne afhjælpe hans lidelser, men det var ikke ligefrem tilfældet.
Da Zhang efter tre måneder stadig havde smerter, besluttede han sig for at søge hjælp på hospitalet igen.
Men resultatet af sundhedsundersøgelsen var langt fra, hvad han havde forventet.
Hans mavesår var blevet langt værre, og lægerne beordrede ham straks indlagt for at få kontrol over situationen.
Den stedfortrædende leder af den gastroenterologiske afdeling på Zhengzhou Central Hospital, Dr. Gong Jianzang, lagde ikke skjul på, at hvidløg kun er en type mad og ikke har medicinske egenskaber.
Hvidløg kan ikke eliminere Helicobacter pylori-bakterien eller helbrede et mavesår.
Ved at stoppe sin medicinske behandling og erstatte den med hvidløg havde Zhang forsinket sin bedring, og hans tilstand var blevet forværret.
Selvom hvidløg indeholder næringsstoffer som allicin, vitaminer og antioxidanter, forklarede Dr. Gong, at det meste forskning om hvidløgs sundhedsmæssige fordele stadig er begrænset til laboratorier.
Desuden kan hvidløg forårsage fordøjelsesproblemer hos personer, der allerede har maveproblemer, som det var tilfældet for Zhang.
