43-årige Claire Muffet-Reece begyndte at lide af "forkølelseslignende symptomer" efter at være blevet smittet med en virus af sin søn, hvorfor hun besluttede sig for at lægge sig til at sove.
Men da hendes mand, Scott, forsøgte at vække hende den følgende morgen, var hun bevidstløs.
Det skriver Mirror.
Scott fortalte deres historie i Steph's Packed Lunch og mindede om den: "Hun blev mere og mere sløv, og hun gik i seng aftenen før fars dag - men om morgenen kunne jeg ikke vække hende."
Den skrækslagne mand tilkaldte en ambulance, og Claire blev kørt til Royal London Hospital.
Da hun ankom, fik hun flere krampeanfald og blev lagt i respirator i en uge.
Foto: Channel 4
Claire, der er freelancejournalist, blev lagt i kunstigt koma i håb om, at hendes krop ville begynde at få det bedre - og heldigvis vågnede hun 16 dage senere.
Men selv om hun var ved bevidsthed, var moren ikke den samme, for hun kunne ikke længere huske de mest grundlæggende fakta om sit eget liv.
"Jeg kunne huske min families ansigter, men jeg spurgte om vores katte - hvoraf den ene var blevet aflivet et par uger tidligere og den anden tre år tidligere," siger Claire.
Selv om hun genkendte Scott, kunne hun ikke huske hans frieri, deres bryllupsdag eller at have født sine børn.
"Jeg kunne ikke huske ferier eller noget lignende. Jeg kunne ikke huske 9/11, Covid eller lockdown," sagde hun.
Hun jokede herefter med, at hun "heldigvis" havde glemt alt om hjemmeundervisning af børnene.
Scott huskede tydeligt rædselen ved at se sin kone i koma, uden at vide, hvad der var galt med hende.
"I første omgang troede jeg faktisk, at hun havde fået et slagtilfælde, og da de først tog hende på hospitalet, troede de, at det var en blødning i hjernen."
Foto: Channel 4
Claire blev til sidst diagnosticeret med akut encefalitis, som havde angrebet hendes hjerne.
Men Scott var bare glad for, at hun var i live.
Han beskriver dog det hele som værende meget hjerteskærende.
"Hun talte om døde familiemedlemmer i nutid, og jeg var nødt til at fortælle hende, at de ikke var i live."
"Jeg måtte sætte mig ned og fortælle hende, hvem der var døde, og hun måtte sørge over tabet for anden gang."
Claire har tilbragt det sidste år hjemme med Scott og drengene, men hendes hukommelse er stadig i stykker.
Hun siger, at hendes neurolog har fortalt hende, at hun burde have været i stand til at huske ting nu - men minderne er ikke kommet tilbage.
På trods af at deres liv er blevet vendt på hovedet, forsøger Claire og Scott at se det sjove i det hele - Scott laver sjov med, at han vil pakke Claires dyre håndtasker ind og "give dem i gave på ny" for at ligne "verdens bedste mand".
