Har du nogensinde tænkt over, hvilke fødevarer du bør undgå at sætte i mikroovnen? Selvom mikrobølgeovnen er en praktisk opfindelse, er der nogle fødevarer, der ikke bør opvarmes i den, da det kan have en negativ indvirkning på smag, konsistens og endda sundhed.
I denne artikel vil vi give dig en liste over de fem fødevarer, som du bør undgå at opvarme i en mikrobølgeovn. Vælger du alligevel at gøre det, er det naturligvis på eget ansvar.
-
Chili: Chili er en populær ret, men det kan være farligt at varme op i en mikroovn. Det skyldes, at chili indeholder fedt og olie, der kan blive varme og antænde i mikroovnen. Ifølge Brand og Redning København bør du undgå at varme op i retter, der indeholder fedt eller olie i en mikroovn.
-
Brystmælk: Selvom det kan være fristende at varme brystmælk op i mikroovnen, er det faktisk en dårlig idé. Ifølge La Leche League International kan opvarmning af brystmælk i en mikroovn ødelægge vitaminer og immunoglobuliner i mælken og kan også opvarme mælken ujævnt, hvilket kan forårsage forbrændinger.
-
Ris: Ris er en anden fødevare, der bør undgås i mikroovnen. Ifølge The Spruce Eats kan ris indeholde sporer af bakterien Bacillus cereus, som kan overleve opvarmning i en mikroovn. Når sporerne har overlevet opvarmningen, kan de vokse til farlige niveauer, når risene står ved stuetemperatur.
-
Æg i skallen: Det er en dårlig idé at opvarme et æg i skallen i mikroovnen. Ifølge US Department of Agriculture kan opvarmning af et helt æg i mikroovnen forårsage en eksplosion, da dampen ikke kan slippe ud gennem skallen.
-
Pølser: Pølser er en populær snack, men de bør ikke opvarmes i mikroovnen. Ifølge The Kitchn kan opvarmning af pølser i mikroovnen forårsage, at de bliver tørre og seje.
