50 Top Pizza Awardhar rangeret præcis, hvad navnet antyder.
Du kan finde listen over de ti bedste nedenfor. Har du spist nogle af stederne?
Det kommer måske ikke som et chok, at vi finder italienske pizzaer øverst på listen over de 50 bedste pizzaer i verden i 2023.
I alt 23 af de 50 pizzeriaer ligger i Italien, og syv af de ti højest placerede er også.
Vil du smage de allerbedste pizzaer, skal du til byen Napoli. På en delt førsteplads kom Diego Vitagliano PizzeriaogI Masanielli.
Du finder det førstnævnte pizzeria i bydelen Bagnoli. " Pizzaen er let og meget let at fordøje, dygtigt toppet med den perfekte balance," lyder en linje fra begrundelsen for sejren.
Pizzeriaet ligger også i Rom og flere steder i Napoli.
Vinderen tredobbelt bager deres pizzaer
Sidstnævnte er omkring en halv time fra Bagnoli, i byen Caserta. Deres speciale er at bage pizzaerne – på tre måder: damp, steg og bag.
Først dampes pizzaerne ved 100 grader, derefter steges de ved 180 grader, inden de sendes i brændeovnen ved 400 grader.
Ingen plads til Sverige eller Norge – men nabolandene i toppen
På plads 13 finder vi det danske pizzeria Bæst som ligger i hovedstaden København. Fra den klassiske napolitanske pizza har ejer Christian Puglisi blandet et strejf af Nordeuropa i form af surdej.
Pizzeriaet ligger i Helsinki, Finlands hovedstad Forza, som kvalificerede sig til en 45. plads på ranglisten. Her har de eksperimenteret og kombineret den romerske pandepizza med den klassiske napolitanske pizza. Ifølge begrundelsen har de muligvis også en af verdens bedste desserter.
Her er top 10
1. Diego Vitagliano, Napoli og I Masanielli, Caserta, Italien
2. Una Pizza Napoletana, New York, USA
3. Sartoria Panatieri, Barcelona, Spanien
4. Pizzabaren på 38., Tokyo, Japan
5. I Tigli, San Bonifacio, Italien
6. Seu Pizza Illuminati, Rom, Italien
7. 50 Kalò, Napoli, Italien
8. Bottega, Beijing, Kina
9. 180g Pizzeria Romana, Rom, Italien
10. I Masanielli - Sasà Martucci, Caserta, Italien
Hvis du vil se hele listen over top 50, kan du finde den her.
