Barbera er både navnet på en druesort og et område. Men for at hjælpe lidt på forvirringen benyttes der ofte Barbera druer i Barbera. Som drue betragtes Barbera historisk set mest som en kvantitets- frem for kvalitetsdrue.
Men det prædikat er en række ambitiøse producenter i fuld færd med at lave om på. Og i hænderne på dygtige vinmagere er Barbera vine at finde blandt verdens bedste.
Denne uges vindervin er fra en sådan vinmager. Giorgio Pelissero hedder han, og i hans sortiment findes nogle af norditaliens bedste vine til prisen. Det gælder også vindervinen Pelissero Barbera Piani 2011. Piani er Pelliseros "standard" Barbera. Men hvilken standard.
Fyldig og pågående charmør med intens solmoden frugt, rank syre og delikate ristede og røgfyldte noter i både næse og mund. Vinen koster 100 kr. flasken ved køb af tre hos vinikassevis.dk (som man også ofte ser i SuperBest og Eurospar butikker), og til den pris er den lidt af et superkøb.
Testvinder
Pelissero Barbera Piani 2011
******
Forhandler: vinikassevis.dk
Pris: 100 kr. (ved køb af 3 flasker)
Andre anbefalede vine:
La Luna eI Falo Barbera d´Asti 2011
******
Forhandler: Vinens Verden
Pris: 139 kr.
Kommentar: Flot Barbera i moderne fortolkning med masser af moden frugt tilsat generøse mængder chokolade kaffe og vanilje. Lækker sag.
Peiragal Barbera d´Alba 2011
*****
Forhandler: Hj Hansen Vin / Vinspecialisten
Pris: 175 kr.
Kommentar: Pompøs og magtfuld Barbera med intens næse og stor krop med toner af lakrids, solbær og mørk chokolade. Super vin.
Brichet CàViola Barbera d`Alba 2010
******
Forhandler: The Wine Company
Pris: 119 kr.
Kommentar: Lækker og livlig Barbera med fin syre og fyldig krop med toner af nødder, chokolade og brombær. Rigtig godt køb til prisen.
Fontanabianca Barbera d`Alba 2010
******
Forhandler: kassenmedvin.dk
Pris: 100 kr.
Kommentar: Intens og frugtrig Barbera med krydret næse og fyldig mund med god syre og sødmefuld frugt som slutter af i en lang delikat eftersmag med ristede toner. Lækker vin
Il Bacialé Barbera Monferrato Braida 2011
******
Forhandler: philipsonwine.dk
Pris: 79,95 kr.
Kommentar: Forfinet og lækker Barbera i ægteskab med Pinot Noir (og en slat Cabernet). Friske hindbærtoner i både næse og mund tilsat delikate noter af nødder og markchampignon pakket pænt ind i sirlig syre.
Beni di Batasiolo Barbera d´Asti 2011
*****
Forhandler: Skjold Burne Vinhandel
Pris: 69,75 kr.
Kommentar: Elegant og besnærende Barbera med pirrende næse, rank syre og sødmefuld mund. Godt køb til prisen.
Bruno Grimaldi La Mattea Barbera d´Alba 2012
******
Forhandler: Kassenmedvin.dk
Pris: 89 kr.
Kommentar: Lækker Barbera med krydret næse, tæt og opulent mund med noter af nødder tobak og kirsebær og en lang delikat eftersmag med en snert af trøffel.
FinansBureauet.dk tester hver uge en række vine, med det formål at finde de bedste vine til prisen. Alle vine smages som udgangspunkt blindt. Vinene vurderes i forhold til deres priser efter følgende skala:
Stjerner Vurdering
****** Vurderes til at burde koste mindst 50 % mere end butiksprisen
***** Vurderes til at burde koste mellem 25 og 49 % mere end butiksprisen
**** Vurderes til at burde koste mellem 1 og 24 % mere end butiksprisen
Vine der vurderes til at koste mindre end butiksprisen vil ikke blive omtalt.
Skrevet af Claus Forrai, finansbureauet.dk.
