McDonald’s har siden 1960’erne haft massiv indflydelse på den globale fastfood industri. I 1967 blev burgeren Big Mac introduceret på en franchise restaurant i den amerikanske delstat Pennsylvania.
Siden da er Big Mac blevet ikonet på McDonalds, og man har blandt økonomer rent faktisk udviklet det såkaldte Big Mac-indeks, som bruges til at vise, hvor stor købekraften er i et givent land.
Big Mac har siden sin indtræden i sortimentet været at finde i samtlige McDonald’s restauranter over hele verden. Opskriften på burgeren har været den samme i alle år, men nu kommer der ændringer.
I går varslede McDonald’s nemlig, at man vil lave smagfulde ændringer til blandt andet Big Mac, hamburger og cheeseburger i USA.
De nye ændringer "blødere, pudeagtige boller" ristet til de er gyldenbrune, mere smeltet ost og løg kogt på grillen for en "saftigere, karamelliseret smag,” skriver The Independent.
I Big Mac vil der også komme mere af den velkendte Big Mac sauce i.
"Jeg vil altid huske min første burger fra McDonald's," udtaler Chad Schafer, seniordirektør for kulinarisk innovation hos McDonald’s, i en erklæring og tilføjer:
"Og nu har mit kulinariske team og jeg verdens bedste job: at tænke på måder at bringe endnu mere af den ikoniske McDonald's smag ud til kunderne."
Ændringerne vil kunne ses over hele verden. Faktisk er ændringerne allerede kommet til Danmark.
På McDonald’s hjemmeside kan man nemlig læse nyheden om, at blandt andet Big Mac opdateres. Her fremgår det, at der nu er 50 % mere Big Mac sauce i en Big Mac.
