I mange år har mikrobølgeovnen været en fast bestanddel i køkkener verden over, men nu ser en ny konkurrent ud til at tage over.
Flere forbrugere har kastet deres kærlighed på airfryeren, der ikke blot giver mulighed for sundere madlavning, men også kan fungere som en effektiv erstatning for mikrobølgeovnen.
En af de største fordele ved airfryeren er dens evne til at opvarme maden mere jævnt.
Hvor mikrobølgeovnen ofte efterlader retter med varme ydre og kolde indre, sørger airfryeren for en ensartet opvarmning ved at cirkulere varm luft.
Det betyder, at man undgår den velkendte oplevelse af at bide i et stykke mad, der er skoldhed det ene sted og lunken det andet.
Mange oplever også, at airfryeren bevarer madens tekstur langt bedre end mikrobølgeovnen.
En skive pizza, der genopvarmes i mikroovnen, kan ende med at blive blød og gummiagtig, mens en airfryer kan give den sprødhed tilbage, som den havde, da den var nybagt.
Det skriver Kiskegyed
Lavere elforbrug
Ud over opvarmning bruges airfryeren også til madlavning. Den kræver langt mindre olie end traditionel stegning, hvilket gør den til et sundere valg.
Pommes frites, kød, grøntsager og endda kager kan tilberedes med et minimalt fedtindhold, uden at det går ud over smagen.
Samtidig kan nogle modeller være mere energieffektive end både mikrobølgeovne og traditionelle ovne, hvilket kan resultere i lavere elforbrug.
Der er dog visse begrænsninger. Mikrobølgeovnen er fortsat mere praktisk til flydende retter som supper og varme drikke, hvor airfryeren kommer til kort.
For dem, der primært genopvarmer eller tilbereder fast føde, kan skiftet til airfryer være en fordel.
Forbrugere, der søger et sundere og mere alsidigt køkkenredskab, kan med fordel overveje airfryeren.
Den erstatter ikke nødvendigvis mikrobølgeovnen fuldstændigt, men den tilbyder langt flere muligheder og en bedre madoplevelse.