Efter en længere tids tavshed er der gode nyheder for danske madentusiaster.
Den anerkendte madpodcast 'Bernaise er dyrenes konge', med den karismatiske Martin Kongstad ved roret, vender tilbage til lytternes store begejstring. Efter tre års fravær har produktionsselskabet Heartbeats besluttet at genoplive podcasten, der oprindeligt blev udviklet på Radio 24syv.
Det skriver B.T.
Martin Kongstad, der tidligere havde erklæret podcasten for 'død og begravet', lægger ikke skjul på sin overraskelse og glæde over genoplivningen:
"Jeg havde egentlig regnet med, at podcasten var død og begravet, men hver uge kommer der folk op til mig og spørger, hvornår der kommer nye afsnit. Jeg har også altid selv været glad for at lave den, så jeg er virkelig glad for, at vi kan lave en helt ny sæson. Og podcasten er bestemt ikke blevet mindre relevant, når man tænker på den madrevolution, som Danmark har oplevet de seneste år", siger Martin Kongstad.
Den nye sæson lover at holde fast i det elskede koncept, hvor Martin Kongstad inviterer gæster til middag, anmelder restauranter og fører livlige samtaler om alt fra italiensk etikette til kunsten at lave velsmagende vegetarmad. En ny tilføjelse til sæsonen er et øget fokus på kødfri retter, hvilket afspejler de skiftende madtrends og en voksende bevidsthed om bæredygtighed.
Martin Kongstad, der fortsat har fingeren på pulsen som madanmelder med en ugentlig klumme i Weekendavisen, har ikke ligget på den lade side siden podcastens sidste afsnit. Han har blandt andet udgivet en biografi om Casper Christensen og medvirket i den populære serie 'The Bear'.
Med en blanding af forventning og nostalgi ser lyttere nu frem til den 27. december, hvor den første episode af den nye sæson udkommer. 'Bernaise er dyrenes konge' lover atter at blive et fast holdepunkt for madglade danskere, der søger både underholdning og kulinarisk inspiration.
