Manglende rengøring kan få alvorlige konsekvenser for butikker, der håndterer fødevarer. Det har Netto oplevet for nyligt.
Netto på Tuborgvej i København fik et kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen, der resulterede i en sur smiley og en politianmeldelse.
Kontrolrapporten afslører alvorlige problemer med rengøringen, og sagen har vakt opsigt.
Ifølge Fødevarestyrelsens rapport blev der fundet behårede pletter og plamager på køledisken ved indgangen, hvor både emballeret og uemballeret frugt opbevares.
Derudover blev der observeret sorte og grønne pletter på hyldeforkanter i køleområdet med ost.
Problemerne blev vurderet som så alvorlige, at butikken ikke alene fik en sur smiley, men også blev politianmeldt for manglende hygiejne.
Netto havde ingen kommentarer til kontrolrapporten, men i en mail til Ekstra Bladet udtalte kæden:
"Det er korrekt, at Fødevarestyrelsen har givet en sur smiley på grund af urenheder omkring grøntkøleren. Vi har forsøgt at få indsigt i styrelsens observationer, hvilket ikke har været muligt, idet den tilsynsførende ikke har dokumenteret forholdene med fotodokumentation. Vi vil drøfte sagen videre med Fødevarestyrelsen."
Det skriver Ekstra Bladet
Ikke første gang
Det er ikke første gang, Netto-butikken på Tuborgvej får kritik for rengøringen.
Allerede i november fik den en sur smiley for lignende problemer.
Fødevarestyrelsen lægger stor vægt på, at hygiejnen i butikker, der sælger fødevarer, er i orden for at sikre forbrugernes sikkerhed og sundhed.
Sagen understreger vigtigheden af grundig rengøring og vedligeholdelse i detailhandlen.
For Netto kan konsekvenserne være både økonomiske og image-relaterede, da kunderne forventer, at fødevarer håndteres under forsvarlige forhold.
Hvorvidt politianmeldelsen vil føre til yderligere sanktioner, må tiden vise.
