Hvis du skal have gæster på besøg og vil lave nem dessert, så kan din mikroovn være din bedste ven. Her er fem hurtige til kageelskerne.
1. Banan-brødskage
Ingredienser:
En most banan
1 spsk honning
1 spsk solsikkeolie
1/4 tsk vanilje-ekstrakt
3 spsk havregryn (hvidt mel er fint, hvis du kan lide)
1/4 tsk bagepulver
1 knivspids kanel
1 knivspids salt
2 spsk blåbær, friske eller frosne
Bland banan med vailje-ekstrakt, honing og olie.
Så rører du mel, kanel og bagepulver i til dejen er nem at arbejde med.
Endelig rør du blåbær i.
Put derefter blandingen i mikrobølgeovnen i et minut på 1200Watt. Hvis ens mikroovn ikke har så høje Watt kræver kagen lidt længere.
2. Kaffe-kage
Ingredienser:
et æg
2 spsk mælk
1 spsk solsikkeolie
3/4 spsk pulverkaffe
1 tsk mel
1/4 tsk bagepulver
2 spsk brun sukker
1 knivspids salt
Begynd med at blande æg med olie og mælk. Så blander man den med den bryggede kaffe med lidt vand og tilsæt kaffe.
Bland derefter mel, bagepulver, sukker og salt til dejen føles færdig. Nu skal dejen i mikrobølgeovnen i 1 minut ved 1200W, men længere tid, hvis man ikke har så høje Watt.
Pyntes eventuelt med fløde og kakaopulver.
3. Ananaskage
Ingredienser:
1 æg
1 spsk solsikkeolie
1/4 tsk vanille
3 spsk mælk
3 spsk mel
2 spsk sukker
1/2 tsk bagepulver
1 knivspids salt
3 spsk hakket ananas
En Maraschino Cherry
1 spiseskefuld brun farin
1 spsk smør
Bland som i de andre opskrifter først de tørre ingredienser, og derefter kommes de våde ingredienser i.
Læs også: Dette er smart: Hun bager brownies med kun 3 ingredienser på kun 10 minutter
Det sidste man skal putte i er sukker og smeltet smør. Derefter pynter man med ananasskiver oven på dejen.
Igen et minut i mikrobølgeovnenovnen ved 1200 Watt.
4. Jordbærsdessert
180g hakkede jordbær
1 tsk sukker
1/4 tsk vanilje-ekstrakt
1 spiseskefuld smeltet smør
3 spsk mel
1/2 spsk sukker
1/8 tsk bagepulver
1 spsk havregryn
En nip stødt kanel
Skær jordbærrene først og bland dem med vanilje-ekstrakt og put dem i en kop.
Bland resten af ingredienserne og dæk jordbærrene i koppen.
Når det er gjort, skal det have 1,5 minut i mikrobølgeovnen.
5. Nutella-kage
Ingredienser:
3 spsk Nutella
et æg
2 spsk mælk
1/4 tsk vanille ekstrakt
4 spsk mel
1/4 tsk bagepulver
2 spsk kakaopulver
1 spsk sukker
En knivspids salt
Bland først Nutella, æg, mælk og vanilje med en gaffel, indtil dejen bliver udjævnet og føles klar.
Derefter blandes mel, bagepulver, sukker og salt i. Rør det hele sammen.
Efter et minut i mikrobølgeovnen, er den perfekt. Spis den, mens den stadig er varm. Bon appetit!
Se, hvordan kagerne laves i videoen herunder:
Følg Dagens Opskrifter for flere lignende artikler:
