Når vinterens kulde bider, og snotnæser og hoste breder sig som en epidemi, er der én ting, mange ikke har tænkt på som våben mod sygdom.
Det handler ikke om de klassiske vitaminer, men en middelhavshemmelighed, der gemmer sig i supermarkedets grøntafdeling.
Sundhedsmediet COPE peger nemlig på en særlig urt, der kan hjælpe kroppen med at afværge både forkølelse og influenza.
Det lyder måske utroligt, men denne plante har egenskaber, som ifølge ernæringsekspert Marta León, gør den til en fantastisk allieret for immunsystemet.
León forklarer, at vi i vintermånederne ofte bliver ramt af flere bakterier og vira, og derfor er det vigtigt at passe ekstra godt på kroppen. Hun understreger også nødvendigheden af at holde sig væk fra inflammationsfremmende fødevarer som sukker og forarbejdede varer:
"Styr uden om alt, der overbebyrder din lever og system, så de kan fokusere på at beskytte dig mod vira."
Men hvilken plante taler vi så om? Det er timian. Ja, den samme urt, som mange bruger i madlavning, men som få kender til for dens sundhedsmæssige egenskaber.
En urt med skjulte superkræfter
Timian er ikke bare et smagfuldt krydderi – den er også fuld af antibakterielle og antimikrobielle stoffer som thymol og carvacrol. Disse forbindelser gør timian til en effektiv beskytter af luftvejene.
León forklarer, at urten virker slimløsende:
"Den plejer vores åndedrætssystem, fordi den er slimløsende; det kan være meget nyttigt, når vi har hoste, slim eller slim."
Sådan bruger du timian bedst
For at få mest muligt ud af timians superkræfter anbefales det at lave en simpel urtete. Kog friske eller tørrede timianblade i 15-20 minutter og drik teen et par gange om dagen.
Vil du gøre drikken mere spændende, kan du tilsætte honning og citron – perfekt på en kold vinterdag.
Ifølge Vera Martins fra Marion Gluck Clinic er timian ikke alene. Hun fremhæver også echinacea som en anden stærk urt, der kan booste immunforsvaret.
"De er kraftfulde medicinske redskaber til moderne tid," siger hun.
Så næste gang du kurerer din hoste med varm te, kan det være værd at tænke på, om timian skal være en fast bestanddel af din vinterrutine. Den står lige der i supermarkedet – klar til at hjælpe dig med at holde både forkølelse og influenza på afstand!
