Løg er en uundværlig ingrediens i mange køkkener, men det er også de fleste som kan nikke genkendende til, at lugten, før de bliver tilberedt, ikke er at skrive hjem om.
Specielt ikke, når de udsender en særdeles stærk lugt i køleskabet.
Men heldigvis er der et smart køkkentrick, der kan hjælpe med at minimere lugtgenerne.
Du skal blot bruge en gammel t-shirt og dit bundt løg for at forhindre, at lugten spreder sig i køleskabet. Det lyder måske underligt, men det virker faktisk! Den tætte, åndbare overflade af t-shirten holder lugten inde, mens løgene stadig får nok luft til at forblive friske.
Sådan gør du:
-
Skær toppen og bunden af løget af og fjern de yderste lag skind.
-
Placer løget i bunden af t-shirten.
-
Gentag trin 1 og 2 med de resterende løg, og bind derefter t-shirten sammen for at danne en pose.
-
Opbevar posen i køleskabet på en hylde, hvor den ikke vil blive mast eller klemt.
Det er en god idé at bruge en gammel t-shirt, som du ikke længere bruger eller har brug for.
Du kan også genanvende en t-shirt, der er forvasket eller plettet.
På denne måde kan du undgå at lugte af løg, når du åbner dit køleskab, og samtidig holde dine løg friske og klar til brug i dine yndlingsopskrifter. Det er en simpel, men effektiv måde at få mere ud af dine løg og minimere lugtgenerne i køkkenet.
