Du kender det nok selv. Det er tidlig morgen og det eneste du hungrer efter er en kop kaffe. Men har du egentlig styr på, hvor meget koffein du indtager på en dag, og hvordan det egentlig påvirker din krop?
Koffein er en udbredt bestanddel i vores daglige liv, ofte konsumeret i form af kaffe, te eller chokolade. Dets potentielle negativ indvirkning på søvn og søvnkvalitet er velkendt, og det er vigtigt at være opmærksom på nogle vigtige aspekter af koffeinforbrug.
Aleksander Andersen fra Søvnklinikken påpeger, at "koffein og skærmbrug er de to ting, der påvirker vores søvn mest. Koffein er et af de mest potente kemikalier, vi regelmæssigt indtager, og som forstyrrer søvnen.
Dette sker fordi, at koffein stimulerer hjernen og forhindrer den i at opbygge søvntryk, hvilket kan resultere i søvnforstyrrelser og forhindre en sund søvnrytme.
Det skriver Klikk.no.
Derudover har koffein en lang halveringstid, der spænder fra tre til syv timer. Dette betyder, at selvom koffeinens opkvikkende effekt normalt er størst efter en halv time, kan dens påvirkning vare i mange timer. Ifølge en undersøgelse fra USA anbefales det derfor at undgå koffeinholdige produkter efter kl. 17, hvis du går i seng kl. 23, Undersøgelsen, offentliggjort i Journal of Clinical Sleep Medicine, fastslår, at kaffeindtag seks timer før sengetid kan reducere søvntimerne med op til en time.
Forskellige mennesker nedbryder koffein i forskelligt tempo, og det kan have en større indvirkning på søvnkvaliteten, især hos ældre. Der rådes derfor til at undgå koffein efter kl. 10 om formiddagen for at undgå en forringelse af søvnen og opvågninger om natten, som i sidste ende kan påvirke restitutionen og føre til træthed.
Koffein findes i forskellige drikkevarer og fødevarer, med varierende mængder pr. dl. For voksne anbefales et maksimalt dagligt indtag på fire kopper kaffe.
Overdreven koffeinindtagelse kan føre til symptomer på koffeinforgiftning, såsom hovedpine, kvalme og uregelmæssig hjerterytme. Gravide kvinder bør være opmærksomme på et maksimalt dagligt koffeinindtag på 200 mg.
Det er dog ofte, at vi nærmest kun forbinder kaffe med koffein, men det findes også i klassiske fødevarer som mørk chokolade, guarana og energibarer.
Nedenfor kan du se en samlet oversigt over koffeinindholdet i forskellige drikkevarer:
Koffeinindhold i drikkevarer, mg pr. dl:
Pepsi Max: 10
Cola: 10
Cola zero: 10
Sort te (English Breakfast, Earl Grey): 22
Grøn te (naturlig eller tilsat aroma): 15
Matcha te: 31
Yerba mate-te: 60
Kombucha: 5-10
Instant kaffe: 45
Filterkaffe: 40
Espresso kaffe: 268
Koffeinfri kaffe: 1,5
Iskaffe mokka: 24
Chokolademælk: 2
Energidrikke, såsom Red Bull, Monster, Burn: 32
