Danmarks syvende største by, Kolding, er kendt af de fleste danskere af flere grunde end størrelsen og den geografisk gode placering.
Udover at være Danmarks ukronede 'klamydiaby', så er den jyske by nemlig også kendt som 'Slicetown' - et navn den har fået på grund af de absurd mange pizzarier i byen, som desuden er kendt for at sælge kæmpe store pizzaslices til overkommelige priser.
Den internationale pizzakæde Domino's mener dog tilsyneladende ikke, at byen har nok pizzarier, da de har meldt ud, at de vil åbne en ny restaurant i midten af byen på hjørnet af Agtrupvej og Haderslevvej.
"Kolding [er] jo slicetown, så selvfølgelig skal vi også være repræsenteret i Kolding, når vi nu er pizza-specialist," har Domino's marketingschef i Danmark, Mila Hvilshøj, således udtalt.
Det skriver Ugeavisen.
Bygningerne, som restauranten skal ligge i, har senest huset TDC Erhvervscenter, men skal altså nu være hjemsted for en restaurant som ifølge Hvilshøj sagtens kan konkurrere med byens mange andre pizzarier.
Hun lægger vægt på, at restaurantens placering og Koldings store befolkning gør, at der er et kæmpe potentiale for restauranten, og hun forklarer samtidig, at de skiller sig ud fra konkurrenterne ved at have effektiv levering, gode råvarer og en hel række af plantebaserede alternativer til den klassiske pizza med kød og ost.
"[...] vi er en af de eneste kæder, som også tilbyder en hel sektion af vores menu, som er plantebaseret," har hun således udtalt og samtidig forklaret, at de kommer til at have deres egne bude, som leverer mad ud på el-cykler, og det vil altså være muligt både at spise i restauranten, hente take-away og bestille mad til levering.
Hvilshøj forklarer samtidig, at restauranten har stor fokus på gode råvarer og for eksempel bruger håndlavet dej, selvom hun er bekymret for, at mange måske ikke er klar over dette på grund af kædens blakkede ry i Danmark.
I 2018 blev kæden således ifølge TV2 afsløret i at fuske med datoerne på fødevarer og sjuske med rengøringen i tv-programmet 'Operation X'.
Dengang havde kæden dog andre ejere, som gik konkurs i 2019 og blev opkøbt af den australske franchisetager DPE, som i forvejen ejer cirka 2500 butikker over hele verden.
Domino's har således været i Danmark siden 1997, med undtagelse af en kort pause i forbindelse med konkursen i 2019.
I dag har kæden mere end 11.000 restauranter i mere end 80 forskellige lande, og restauranten i Kolding bliver ifølge Hvilshøj butik nummer 26 i Danmark.
I Jylland ligger der i forvejen en restaurant i Aarhus, Viby og Randers, ligesom der ligger adskillige restauranter fordelt ud over Fyn og Sjælland.
Læs også
