Kalenderen skriver oktober. Det betyder efterår, blæst og mørke, men det betyder også, at en amerikansk højtid, som mange danskere efterhånden har taget til sig, nærmer sig; nemlig halloween.
Den uhyggelige højtid har rødder i keltisk tro, og det er en fejring af de døde og af, at sommeren bliver til vinter. I Irland fejrer man den ved at stille udskårede roer foran hoveddøren for at skræmme onde ånder væk, men i USA mente man, at det var nemmere at skære i græskar.
Derfor begyndte man at lave halloween-græskar, og den tradition har mange danskere taget til sig. Det kan dog både være svært og føre til meget griseri, men heldigvis får du her seks tricks til at gøre udskæringen af græskar nemmere.
Åbn i den anden ende
De fleste skærer toppen af græskarret, og bruger det som et slags låg, hvorfra de kan sætte et stearinlys ned i græskarret.
Det kan dog være nemmere, hvis man skærer hul i bunden og i stedet for at lave et låg blot sætter græskarret ned over et stearinlys, som står på jorden. Det ser desuden pænere ud, da der ikke er et grimt låg, som kan sidde skævt.
Brug en håndmikser
Alle ved, at det kan være både hårdt og tidskrævende og føre til et stort rod at udhule et græskar, men heldigvis er der også her hjælp at hente.
Udhulingen kan nemlig være let som en leg, hvis man bare gør brug af en håndmikser til at løsne alt indmaden. Herefter kan det nemt skovles ud med en ske eller din hånd eller endda blot hældes ud!
Brug en tusch
Nu har du åbnet græskarret og tømt det for indmad, og så er det tid til at udskære det skræmmende ansigt.
Det kan være svært, og man kan hurtigt miste overblikket over, hvordan ansigtet skal se ud, når man først er gået i gang med kniven.
Derfor kan det være en god ide at bruge en tusch til at tegne ansigtet op først.
Glem kniven
Som nævnt før bruger de fleste en kniv til at skære ansigtet i græskarret ud. Det kan dog være både svært og farligt; særligt hvis børn er med til aktiviteten.
En nemmere og mere sikker måde at udforme ansigtet på er ved at bruge kageudstikkere og eventuelt en hammer til at slå udstikkerne igennem græskarret.
Forlæng holdbarheden
Allerede nu har mange lyst til at gå i gang med at skære et flot græskar og stille det foran hoveddøren. Problemet er dog, at man risikerer, at græskarret bliver slimet og brunt og synker helt sammen, når det er halloween om flere uger.
Heldigvis kan man nemt forlænge holdbarheden af ens græskar ved at smørre alle kanter med vaseline! Det indkapsler nemlig fugten.
Brug krydderi
Hvis du vil fuldende græskarret og ikke kun få det til at se godt ud, så bør du prøve at dække indersiden af det med kanel; så dufter det nemlig også godt af græskartærte!
Du kan se, hvordan alle de gode råd kan bruges i videoen herunder (artiklen fortsætter under videoen).
Hvis du mangler inspiration til, hvordan årets græskar skal se ud, så får du i videoen herunder en sjov og iøjenfaldende ide, som dog måske ikke er så børnevenlig.
