Grillet ananas er superlækkert, men denne opskrift tager nok prisen.
Godt nok kan den virke en smule “grotesk” i første omgang. Men når retten kommer af grillen, er pointen lysende klar.
Man begynder med at skrælle en ananas, halvere den på langs og skære stokken ud.
Læs også: Bacon, løg og ost på grillen nogle minutter: Grillmesterens simple tricks til den perfekte sommer!
Herefter fylder man hulrummet i midten med kød fra revlsben (uden benene). Så lægger man “låget” på og binder ananassen sammen med bacon.
Se, hvordan du gør, i videoen nedenfor.
Følg Dagens Opskrifter for flere lignende artikler:
