Der er blevet fundet algegift i muslinger i Thisted Bredning Øst i Limfjorden. Algegift kan fremprovokere diarre, opkast og mavesmerter, hvilket ikke just er behageligt.
Fødevarestyrelsen fraråder derfor alle borgere at samle muslinger og østers i området den kommende tid. Har man indsamlet nogle for nylig her, så bør man ikke spise dem.
Desuden anbefaler Fødevarestyrelsen, at østers- og muslingesamlere orienterer sig på Fødevarestyrelsen hjemmeside, inden de indsamler muslinger og andet i Limfjorden.
Foto: Fødevarestyrelsen
Algegiften, der er fundet i muslingerne, kan medføre skaldyrsforgiftning (DSP), der kan føre til diarre, opkastning og mavesmerter.
Hvis man bliver syg af at spise muslinger eller østers med algegift, så vil man typisk oplever symptomerne inden for en halv time til få timer.
Der er ikke nogen behandling mod forgiftningen, men efter 3 dage skulle det gerne være væk.
Skal du ud og spise i den kommende tid, så kan du med god ro i sindet spise muslinger og/eller østers.
De muslinger og østers, som sælges på restauranter bliver nemlig overvåget for algegifte.
