Tidligere på dagen kunne man læse, at Enhedslisten i sin nyeste klimaplan har en målsætning om at reducere antallet af dyr i landbruget med 50 procent frem mod 2030.
Et markant forslag, som vil kræve store forandringer i samfundet. Det er Enhedslisten også godt klar over, hvorfor de blandt andet også vil kompensere de landmænd, som vælger den animalske produktion fra til fordel for eksempelvis at dyrke planteprotein i stedet for.
Hvis produktionen halveres, så vil udbuddet også blive væsentligt mindre til forbrugerne. Derfor skal mange danskere vende kødet ryggen, hvis priserne ikke skal stige voldsomt.
Men spørger man seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet, Henning Otte Hansen, så vil priserne stige, skulle forslaget blive en realitet.
- Det vil give et mindre udbud af særligt fødevarer som kød og mælkeprodukter. Det vil betyde en prisstigning på omkring 5-10 procent, siger han til B.T.
Ifølge partiets politiske ordfører, Mai Villadsen, er det dog vigtigt for partiet, at forslaget ikke rammer socialt skævt.
- Derfor foreslår vi, at der sættes penge af til at kompensere, så folk ikke bliver ramt unødigt hårdt på pengepungen.
Ifølge Henning Otte Hansen vil prisstigningerne fortage sig på sigt. Det skyldes, at en stor del af den nedlagte danske dyreproduktion vil flytte til udlandet i stedet for. Produktionen vil altså ikke forsvinde fuldstændig.
- Vi får ikke færre køer i verden, fordi man i Danmark begrænser antallet af husdyr. Det vil i høj grad flytte køerne til andre steder i verden, siger han.
