1: Kaffe går tilbage til 800 e.Kr.
Legenden fortæller, at hyrder fra det 9. århundrede bemærkede, hvilken effekt koffein havde på deres geder, de så ud som om de "dansede" efter at have spist frugten af Coffea-planten. En lokal munk lavede derefter en drink med produkterne og fandt ud af, at den holdt ham vågen om natten, og dermed var den originale kaffekop født.
2. Kaffebønner er teknisk set frø
… men vi kalder dem "bønner" på grund af deres lighed med bælgfrugter.
3. Der er to hovedtyper: Arabica og Robusta.
Kaffeavlere planter hovedsageligt Arabica-arterne. Robusta smager lidt mere bittert og indeholder mere koffein.
4. Brasilien dyrker mest kaffe i verden
I dag producerer Brasilien omkring en tredjedel af verdens forsyning, faktisk omkring dobbelt så meget som indehaveren af andenpladsen, Vietnam.
5. To amerikanske stater producerer kaffe
Kona-kaffe er Amerikas gave til kaffe verdenen. Fordi kaffe traditionelt vokser bedst i klimaer langs ækvator, er klimaet på Hawaii optimalt til at høste bønner.
Californien er også for nylig kommet på banen som kaffeavler, med snesevis af gårde, der nu producerer eksklusive premium-poser.
6. Espresso betyder "presset ud" på italiensk
Dette refererer til den måde, espresso fremstilles på - at tvinge kogende vand gennem presset kaffegrums.
7. Verdens dyreste kaffe kan koste mere end 1.200 dollars kiloet
En af de mest eftertragtede sorter kommer fra ekskrementer fra en asiatisk palme civet. Det kattelignende væsen spiser frugt – inklusiv kaffebønner – men er ikke i stand til at fordøje bønnerne.
De udskilte frø producerer en glat og mindre syrlig bryg kaldet kopi luwak, men produktionsmetoderne har efterhånden fået kritik fra dyrevelfærds aktivister.
8. Flere har forsøgt at forbyde kaffe
Nogle italienske præster fra det 16. århundrede forsøgte også at forbyde kaffe, fordi de troede, det var "satanisk".
Pave Clemens VII elskede dog kaffe så meget, at han ophævede forbuddet i 1600. Så sent som i det 18. århundrede gjorde den svenske regering både kaffe og kaffeudstyr (inklusive kopper og underkopper) ulovlige på grund af kaffens formodede bånd til oprørsk stemning.
9. Du kan overdosere kaffe
Men du behøver sandsynligvis ikke bekymre dig - for at komme tæt på en dødelig dosis koffein skal du drikke omkring 30 kopper på meget kort tid. Skriver Sosialnytt.
10. Finnerne drikker mest kaffe
Den gennemsnitlige voksne finne drikker 12,5 kilo kaffe hvert år, ifølge den internationale kaffe organisation. Det er den befolkning i verden, der drikker mest kaffe.
