Kær kage har mange navne. Den her findes i mange forskellige afskygninger og under mange forskellige navne.
Den bliver blandt andet kaldt “Verdens farligste kage”, fordi den er så hurtig at lave. Så du har altid tid til at lave den.
Men den går også under navnet: “Brownie-in-a-cup”, “kop-kage” (hvem sagde cupcake?) og “kage-i-en-kop”.
Der er flere forskellige udgaver - fx både med og uden æg.
Men fælles for dem alle er, at du skal finde en stor kop, der kan tåle at gå i mikrobølgeovnen.
Og så tager du:
- 2 spsk. olie
- 2 spsk. vand (mælk)
- 2 tsk. kakao
- 1/4 tsk. vanilie sukker
- 1 knivspids salt
- 4 spsk. sukker
- 4 spsk. mel Bland det hele grundigt med en gaffel.
Kom det i en micro ovn på fuld effekt i 60-90 sekunder. Og værsgo at spise!
Her er en fin videoopskrift fra kvalimad.dk:
Når du har fundet din egen foretrukne måde, kan du jo passende eksperimentere med nødder, banan, chokoladestykker, m&m’s, lakrids, skumfiduser?
